Địa Trung Hải hay là một giấc mơ? Mediterranian cuisine: Algerian food

Có lẽ về bản chất, tôi là một đứa con xa nhà lạc mẹ, nên trên đường đời mỗi khi có ai thương mình, tốt với mình, dúi cho mình một miếng ăn lúc đói lòng, tôi trân trọng lắm. Tôi tìm thấy thiên đường ngay cả trong một trái trứng gà, một củ khoai, …

What to eat in Vietnam?

Vietnamese cuisine is a term too narrow to encompass the diverse and dynamic cuisine that brings new ingredients and flavors in each new region you visit. Vietnam is a gastronomic paradise. Here is a basic list of some Vietnamese dishes you can find around the country. Some are rare and specific to a city or …

Món Nhật: Sushi Taro – A must-try Japanese restaurant in D.C

Mặc dù đã từng nếm qua hương vị của món Nhật đẳng cấp ở PABU (San Francisco), nhưng mãi cho đến khi thưởng thức Kaiseki Tasting Menu của Sushi Taro, thì mới biết món Nhật ngon thật sự là như thế nào. Sushi Taro là một trong những nhà hàng Nhật nổi tiếng nhất nhì …

Bánh bèo Phan Thiết

Bánh bèo Việt Nam có nhiều loại. Mang chung một tên gọi là "bánh bèo", nhưng tùy theo vùng miền sẽ có những hương vị đặc sắc khác nhau. Bánh bèo Phan Thiết quê mình có vị ngọt hơn, và khác hẳn bánh bèo ở Huế hay những quán bán bánh bèo Huế ở Sài …

Món Ethiopia – Ethiopian Food – East African food

Hôm qua trên đường đi ăn tối trở về nhà, mình gặp một người tài xế chạy xe Uber là người gốc Phi. Ở Washington D.C này, 46% dân số là người châu Phi, chiếm gần một nửa, nghĩa là khi ra đường ta sẽ thấy rất nhiều nhóm người Phi châu tụ tập trò …